Sebenarnya kopi instan itu enak, hanya saja, mereka terlalu banyak mengandung gula. Terlalu manis. Kalau wanita sih tidak apa, tapi kalau kopi, ini kurang bisa ditoleransi. Bagaimana supaya rasanya minimal mirip kopi di Sevel atau Starbak?
Eksperimen saya dimulai dengan indocafe coffeemix.
- Tuangkan seluruh isi saket kopi ke dalam cangkir.
- Tuangkan 1/3 gelas air biasa. Bukan air panas atau dingin. Suhu biasa saja.
- Aduh perlahan. Sampai semuanya larut. Jangan khawatir, bubuk kopi indocafe coffeemix mudah larut. Jangan mengaduk terlalu lama.
- Tuangkan air kopinya ke cangkir lain secara perlahan, sisakan gulanya.
- Tambahkan air mendidik ke cangkir kedua, aduk.
- Cuci cangkir pertama anda..
- Kopi siap dinikmati.
>> Home